主料:
半边鸡适量
辅料:
沙茶酱，
2勺，
姜适量，
葱适量，
香草适量，
辣椒适量干烧沙茶鸡的做法步骤
1.准备原料：
主料
：半边鸡
佐料：沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒
2.1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。
3.2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。
4.3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁点的水，干烧。
5.4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了，如果您口味重可以适量加些盐)。
6.简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!
小窍门&温馨提示
整个过程不要加水，干烧!
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热菜 家常菜 孕妇 朋友聚餐 半边鸡
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