主料:
面粉,
200克,
奶粉,
10克,
绿茶粉,
5克
辅料:
牛奶适量
配料:
发酵粉,
5克,
白糖,
10克,
豆沙,
150克莲子豆沙包的做法步骤
1.准备的原料。
2.面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。
3.留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。
4.二次发好的面团分成小剂子。
5.把豆沙搓成大小差不多的小圆子。
6.擀成面皮,包入豆沙馅。
7.包好收口朝下。
8.用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。
9.整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
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糕点 家常菜 老人 下午茶 儿童节 面粉
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