主料:
干鱿,
2个虾条,80克杏鲍菇,
2个,
青红椒适量,
四季豆,
几根
辅料:
姜适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
柱候酱适量杂蔬干鱿虾条的做法步骤
1.干鱿泡软洗净,横切成条状,虾条洗净泡软,沥干水分备用,姜蒜切片。
2.青红椒、杏鲍菇切条状,四季豆用开水煮过切条状。
3.热油锅,爆香姜蒜片,把干鱿、虾条放入爆炒一会。
4.加入杂蔬翻炒至熟。
5.加入一点盐和一调羹柱候酱。
6.继续翻炒1-2分钟即可装盘。
小窍门&温馨提示
柱候酱味道浓郁,要注意不要加太多,也不需要加别的调味品了(可以加一点盐)
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私房菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 其他菜系 晚餐 干鱿
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