主料:
羊胎盘,3两鸡全翅,
1只
辅料:
莲子,
20克,
当归,
10克,
黄芪,
10克,
姜片,
4片
配料:
盐适量,
酒适量,
花生油适量鸡翅羊胎盘汤的做法步骤
1.用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下羊胎盘。
2.锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。
3.在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材。
4.羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。
5.大火烧开10分钟,转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。
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