主料:
棒子骨，
一根苡米，一小碗百合，
一两
辅料:
生姜，
一头，
枸杞适量，
八角适量，
山奈适量，
黄芪适量，
料酒适量，
米醋适量，
食盐适量苡米百合猪骨汤的做法步骤
1.棒子骨一根，宰成段（直接让卖的人帮忙），洗净
2.生姜一头，切片
3.入汤锅
4.加满清水，大火煮开，撇净浮沫
5.加入少许料酒
6.加入少许米醋
7.八角，山奈各几颗，黄芪适量，用纱布包好
8.扎好丢进锅里，小火慢熬约两个小时
9.百合一两，开水泡十五分钟后洗净
10.苡米一小碗，开水泡十五分钟后洗净
11.放入泡好的百合
12.放入泡好的苡米
13.再加点枸杞进去，熬上半个小时，最后加盐调味即可
小窍门&温馨提示
1.撇浮沫一次搞不干净，多几次，油花也要撇掉
2.纱布是我拆的口罩，所以看着没那么雅观，要点可以直接买到纱布，或者超市直接有装调料的袋子卖的
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汤类 儿童 其他菜系 午餐 棒子骨
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