主料:
翅中，
750g，
可乐，
1瓶
辅料:
食用油，
30ml，
生抽，
1匙，
老抽，
3ml，
盐，
半勺，
葱花适量，
姜片适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净焯水，捞出后放入冷水过凉，这样鸡翅做好以后不会破皮。
2.锅内放油烧热，放入鸡翅，煎也可炒也可，直到鸡翅表面变黄。
3.放入料酒
4.放入蚝油
5.放入老抽
6.放葱姜
7.加入生抽
8.放入可乐
9.加一勺盐，大火烧开，中火炖至收汁即可。
10.装盘享用。
小窍门&温馨提示
也可以放一半可乐一半清水，这样汤汁不会太粘稠。
鸡翅焯水后过一下水，鸡翅更完整。
如果汤汁过多不必担心，开大火收汁就可以了，但是得翻动鸡翅，以免糊锅。
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