主料:
猪肉末，
300克，
黄豆酱，
3汤匙
辅料:
食用油，
2汤匙，
料酒适量，
五香粉，
少许，
葱适量，
姜适量，
八角，
少许，
生抽适量百搭肉末炸酱的做法步骤
1.炒锅油热后放入猪肉末，煸炒。
2.猪肉末煸炒至出油，烹入料酒去腥。
3.放入五香粉、葱、姜，炒香。
4.放入黄豆酱、生抽。
5.黄豆酱煸炒出香味即可关火。百搭酱，拌面、拌饭、夹馒头，都好吃哦！
小窍门&温馨提示
因为黄豆酱本身已经有咸味，所以就不必再另外加盐了。
TAGS：
家常菜 自制酱料 产妇 老人 午餐 晚餐 猪肉末
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