主料:
玉米面,
120克,
糯米粉,
40克,
开水,
120克
辅料:
糖,
10克黄金窝窝头的做法步骤
1.1、所有材料混合,用力揉,越揉越Q!
2.揉好以后,盖上保鲜膜松驰10分钟。刚开始水温有点烫,可以用刮刀搅拌,但后面,一定要用力揉哦!
3. 2、揉好的面团,搓成长条,分割成30克一个的小面团,捏成窝窝头。
4.把窝窝头象这样子 捏好
5. 3、捏好的窝窝头,倒扣在蒸格上,大火蒸15分钟!蒸格需要刷油防粘哦!
小窍门&温馨提示
馅料任意发挥
TAGS:
主食 家常菜 五谷杂粮 玉米面
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