主料:
面粉,
2碗,
南瓜,
200g
辅料:
酵母,
半袋,
蜂蜜适量南瓜发面馒头的做法步骤
1.将南瓜洗净去皮。
2.切成小片,上锅大火蒸10分钟,蒸熟。
3.准备面粉。
4.将蒸好的南瓜捣成泥。
5.倒入面粉中,加入适量的酵母(用温水加花开)半勺蜂蜜,加入适量的水。
6.搅拌成雪花状。
7.揉成面团。
8.面团发至2倍大。
9.将发酵好的面团排气,重新揉面。
10.切成大小均匀的剂字。
11.放入锅中进行二次发酵(二十分钟),大火蒸15分钟,再焖5分钟即可。
12.成品。
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面食 家常菜 早餐 馒头花卷 面粉
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