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来源:好招商食品网 美食制作 小不点_June  |  2023-01-13
主料:
面粉2碗南瓜200g

辅料:
酵母半袋蜂蜜适量

南瓜发面馒头的做法步骤

1.将南瓜洗净去皮。

2.切成小片,上锅大火蒸10分钟,蒸熟。

3.准备面粉。

4.将蒸好的南瓜捣成泥。

5.倒入面粉中,加入适量的酵母(用温水加花开)半勺蜂蜜,加入适量的水。

6.搅拌成雪花状。

7.揉成面团。

8.面团发至2倍大。

9.将发酵好的面团排气,重新揉面。

10.切成大小均匀的剂字。

11.放入锅中进行二次发酵(二十分钟),大火蒸15分钟,再焖5分钟即可。

12.成品。


TAGS:面食 家常菜 早餐 馒头花卷 面粉
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