主料:
酱牛肉，100克黄瓜，
1根，
小葱，
1支，
生姜，
1个，
大蒜，
6瓣，
酸豆角，
5根，
泡椒，
30克，
面条，
200克
辅料:
油，
1勺，
盐，
半勺，
味极鲜，
1勺，
胡椒粉，
1勺酸豆角酱牛肉汤面的做法步骤
1.卤好的酱牛肉切片备用。
2.黄瓜洗净切片。
3.小葱1支、生姜1个、大蒜1个备用。
4.酸豆角切段放进碗里。
5.锅中烧热油，放进生姜和大蒜粒爆香。
6.放入泡椒爆香，炒干泡椒的水分，闻到泡菜香关火。
7.加进开水烧10分钟，完全的将泡椒汁煮出，放进半勺盐。
8.锅中烧水，放进面条，煮开后连续3次点生水。
9.煮好的面条捞起只留面条备用。
10.面条放进碗里。
11.先将煮好的一部分泡椒汁放进面条里。
12.加进切好的牛肉片。
13.放进黄瓜片、小葱段和酸豆角。
14.将剩余的泡椒汁倒进碗里。
15.最后加入适量的味极鲜、撒进胡椒粉即可。
小窍门&温馨提示
1.锅中烧水，放进面条，煮开后连续3次点生水。
2.煮好的面条用网将水到掉，留面条备用。
3.要完全的将泡椒汁煮出。
4.泡椒有一定的咸味，加入盐是需适量。
TAGS：
主食 面条 家常菜 老人 冬季食谱 鄂菜 晚餐 工作餐 开胃 黄瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 手擀面的做法,手擀面怎么做,手擀面的做法和面技巧,手擀面煮几分钟能熟,手擀面的做法,手擀面面条筋道的配方
下一篇： 武汉热干面的做法,武汉热干面怎么做,武汉热干面的做法与配方,武汉热干面哪家最正宗,武汉热干面怎么做简单又好吃,武汉热干面的吃法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
