主料:
黑巧克力,
37g,
低筋面粉,
35g,
黄油,
65g
辅料:
鸡蛋,
1个,
核桃仁,
35g,
白糖,
60g巧克力布朗尼的做法步骤
1.核桃仁用155度烤10分钟左右,表面金黄色就好了,稍微去皮,去涩味!
2.黄油和巧克力混合在一起,隔水加热融化,混合动力搅拌均匀
3.加入鸡蛋,细砂糖,混合均匀,筛入低粉,拌到无干粉就可以了,不用过度搅拌!
4.加入核桃仁,稍微搅拌一下即可!
5.倒入模具,烤箱180度,提前预热,把蛋糕放入烤箱,大概20分钟就烤好了!
6.巧克力布朗尼就做好了,尝一尝是不是很美味
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烘焙 儿童 下午茶 情人节 其他菜系 黑巧克力
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