主料:
软欧面包粉,300g白砂糖,
15g,
食用盐,
3g,
酵母,
3g,
黄油,
15g,
果蔬粉,
3g,
水,
190g
辅料:
奶油奶酪,
100g,
白砂糖,
20g,
淡奶油适量,
纯牛奶,
5g,
香草精适量大杏仁适量可爱萌哒熊掌的做法步骤
1.食材大集合
2.将物料投放面包机中
3.添加液体进行搅拌
4.形成粗膜加入黄油
5.将揉好在面团放入37度进行发酵
6.馅料食材集合
7.将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料
8.加入芝士奶酪碎
9.搅拌均匀即可
10.取出发酵2倍大的面团
11.进行分割面团,4个80g,16个12g
12.卷起收口,切一边稍大,一边小
13.整形拼接,进行发酵
14.酵一倍大时进行装饰烤焙
15.160/180度烤制20分钟即可。
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烘焙 高颜值 其他菜系 白砂糖
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