主料:
猪大骨,
一根,
莲藕,
一节
辅料:
甜玉米,
一根,
红萝卜,
半根
配料:
盐,
少许鲜蔬大骨汤的做法步骤
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1.猪大骨洗干净。
莲藕洗干净去皮切块。
红萝卜去皮,切滚刀块。
甜玉米洗干净切块。
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2.锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。
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3.把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。
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4.盖上盖子,开高火煲。
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5.汤煲开了放莲藕块。
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6.莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。
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