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来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-13
主料:
鸡胸肉适量香菇适量青椒适量面条适量

辅料:
淀粉适量适量适量咸鸭蛋适量豆瓣酱适量

香菇酱鸡肉拌面的做法步骤

1.鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。

2.油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。

3.“豆瓣酱(葱伴侣)”炒散。

4.豆瓣酱炒出香味后,下入泡发切条长条的香菇条。

5.把香菇和豆瓣酱炒均匀。

6.香菇炒熟后,即可出锅(因为豆瓣酱是咸的,所以没有放盐)。

7.水烧开后,下入面条。

8.煮三分钟,面条8层熟即可。

9.面条捞入碗内。

10.摆入切好的咸鸭蛋。

11.适量的香菇酱。

12.和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。


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