主料:
青蒜，
3根，
腊肉，
100g
辅料:
姜，
2片调料
盐适量，
味精适量，
酱油适量青蒜炒腊肉的做法步骤
1.腊肉切片，水煮5分钟，去除盐味和灰尘，肥瘦分离。
2.青蒜斜切片。
3.锅中不用加油，肥的部分先下入，煸炒出油。
4.全部下入。
5.放两片姜。
6.下青蒜，放一点点盐味精调味。
小窍门&温馨提示
腊肉自带咸味，可以多煮几分钟，出锅前调味只需放一点点。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青蒜
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