主料:
油渣,
300g
辅料:
青辣椒,
3个,
红辣椒,
1个,
豆豉,
1勺,
大蒜,
3粒调料
植物油,
5g,
盐,
3g,
生抽,
1勺,
老抽,
少许青椒炒油渣的做法步骤
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1.植物油放入油渣小火炒至干香。
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2.炒至油渣变脆,拨至一边放入大蒜末。
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3.加入青红辣椒碎。
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4.放入盐调味。
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5.加入豆豉。
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6.放入生抽、老抽、料酒翻拌均匀。
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7.最下饭,满口香味。
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