主料:
里脊肉适量，
腐竹适量，
木耳适量
辅料:
姜丝适量，
油渣适量调料
猪油适量，
盐适量，
胡椒粉适量千禾酱油适量肉片炒木耳腐竹的做法步骤
1.里脊肉洗净切成薄片，姜丝备用。
2.肉片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。
3.腐竹提前泡发好备用。
4.木耳提前泡发好洗净备用。
5.油渣备好。
6.热锅放入适量油渣及猪油，姜丝放入煸香。
7.放入腌好的肉片炒至变色。
8.放入木耳翻炒一分钟，调入少许盐炒匀。
9.放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，生抽焖煮两分钟即可。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
1、肉片加调味料腌制十分钟入味！
2、腐竹有咸味，盐要酌情添加！
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热菜 家常菜 快手菜 里脊肉
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