主料:
栗子适量
辅料:
培根适量,
洋葱适量,
鸭胸适量,
鸡油菌适量装饰香菜适量
配料:
金桔粉适量金桔丝适量奶油适量,
百里香适量,
盐适量,
黑胡椒适量,
橄榄油适量香滑栗子汤的做法步骤
1.先把去壳的栗子洗干净,撒上盐黑胡椒,放入烤箱烤熟
2.洋葱切成丝炒香,加人培根,百里香,把烤熟的栗子加进去,加水煮,煮了2,3个小时后用打碎机把栗子打碎,再接着收稠,最后过滤,倒入碗里,上面放一点奶油
3.鸡油菌切成粒,加盐黑胡椒百里香炒熟
4.鸭胸片上放黑胡椒,放入烤箱烤1分钟,然后折叠放在鸡油菌上,最后放上金桔丝,撒上金桔粉
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 栗子
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