主料:
鸭翅，
500g
辅料:
葱适量，
姜适量红烧鸭翅的做法步骤
1.新鲜鸭翅
2.洗净，焯水
3.捞出，切断
4.起锅油热，下花椒。八角，姜片，葱爆香
5.下入鸭翅，翻炒出水汽，烹入料酒去腥
6.加入生抽，老抽上色，冰糖，加入水炖煮
7.煮至八分熟，加盐
8.大火收汁，加点鸡粉提鲜，即可！
9.盛出装盘！
10.成品！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭翅
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