主料:
黄鳝，
300克大蒜仔适量青椒适量
辅料:
五花肉，
50克，
蒜苗适量，
小米椒适量红烧黄鳝丝的做法步骤
1.原料
2.将黄鳝去骨切丝
3.
辅料
预处理
4.五花肉煸出油脂，将大蒜仔小火炒香
5.将
辅料
煸炒香，盛盆待用
6.将黄鳝丝大火爆炒至变色
7.将
辅料
一起放入煸炒
8.成品
小窍门&温馨提示
1.黄鳝去骨切成丝。2.
辅料
中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香
TAGS：
热菜 黄鳝
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