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来源:好招商食品网 美食制作 相爱@十指相吸  |  2023-01-13
主料:
罗非鱼一条

辅料:
香菜适量姜片适量蒜末适量

配料:
蒸鱼豉油适量适量料酒适量酱油适量

清蒸罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼一条,处理干净,在鱼身两面各划上四五刀。

2.将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。

3.腌制好的鱼放入盘中,放上姜片、蒜末。

4.淋上少许的酱油。

5.放上香菜段。

6.盖上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞。

7.蒸锅中放入清水开火烧开。

8.待锅中水烧开,放入蒸层,放入鱼。

9.盖上锅盖,开始蒸鱼了。

10.蒸上15分钟左右,鱼就熟咯!

11.鱼出锅转装鱼盘,淋上蒸鱼豉油ok咯!


TAGS:热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 罗非鱼
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