主料:
鳕鱼，
100g，
大米，
150g，
胡萝卜，
半根
辅料:
油适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
生姜适量鳕鱼蔬菜粥的做法步骤
1.大米提前浸泡20~30分钟（为了让粥煮得更快）。
2.鳕鱼切成片，加一点盐，姜，胡椒粉。
3.胡萝卜切成粒。
4.砂锅(没有砂锅用普通锅也可以) 放适量的水，放入大米 开始可以用大火煮，水开之后转最小火。
5.熬二十分钟，放入胡萝卜粒。
6.再过十分钟左右放入鳕鱼片。 ??煮到米不再是一粒粒的，有些成糊状， 就差不多了 放入适当的盐， 放一点油， 加一点点鸡粉。 准备起过时再放入切好的青菜丝 就完成啦。
7.完成。
小窍门&温馨提示
??在煮的过程中，要时不时的搅拌一下，防止溢锅， 也是为了避免底下粘住煮糊了。如果发现锅底有粘住的，要及时铲一下。
TAGS：
粥 早餐 其他菜系 鳕鱼
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