主料:
面粉，
300克，
韭菜，
200克，
虾干，
50克，
鸡蛋，
三个
辅料:
料酒，
两茶匙，
生抽，
两茶匙，
香油，
两茶匙韭菜鸡蛋虾干饼的做法步骤
1.面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半个小时。
2.韭菜切碎备用，虾皮备用。
3.鸡蛋调匀备用。
4.鸡蛋下锅炒散盛出备用。
5.下虾干炒香。
6.将韭菜，炒好的虾干，记鸡蛋加入料酒和生抽，香油拌匀备用。
7.醒发好的面团再次揉成光洁的面团。
8.搓条切成大小均匀的挤子。
9.用擀面杖擀成面皮。
10.挑上馅料。
11.包成包子状。
12.扁，依次做好备用。
13.不粘锅刷上底油，放入饼胚中小火煎制。
14.煎至金黄翻面继续煎至两面金黄即可。
15.成品
16.成品
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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