主料:
干鱿鱼，
一个
辅料:
蒜头适量，
温水适量，
糖适量，
酱油适量，
辣椒粉适量，
孜然粉适量烤鱿鱼丝的做法步骤
1.将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费
2.用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来
3.将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟
4.烤箱上下火160℃预热十分钟
5.将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味
6.从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
TAGS：
热菜 干鱿鱼
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