主料:
鸭血，
1盒
辅料:
裙带菜，
10克，
粉丝，
1把调料
盐，
3克，
胡椒粉，
2克，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
鸡精，
1勺，
香油，
少许，
香葱，
1颗裙带菜鸭血粉丝汤的做法步骤
1.粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。
2.葱切碎、姜切末待用。
3.鸭血打开后用水冲洗干净，切小片。
4.炒锅上火放适量的清水烧开，放入鸭血、姜末，煮1分钟左右。
5.放入泡好的裙带菜同煮。
6.放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。
7.稍煮片刻，放入鸡精，淋上香油即可。
8.出锅前放入葱花。
小窍门&温馨提示
1.鸭血一定要冲洗干净，有条件的最好焯一下水。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。
TAGS：
小吃 家常菜 鸭血
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