主料:
黄瓜，
半个，
胡萝卜，
1/4个，
粉丝，
1把，
裙带菜，
少量
辅料:
酱油，
1勺，
醋，
1勺，
蚝油，
1匙，
盐，
1匙，
鸡精，
少量，
十三香，
少量，
香油，
1匙，
酱适量家常凉菜的做法步骤
1.裙带菜提前泡水
2.粉丝泡水
3.粉丝焯水1分钟，裙带菜焯水(照片忘拍了)。
4.黄瓜，胡萝卜擦成丝，加入焯好的粉丝和裙带菜。
5.依次加入酱油，醋，耗油，盐，鸡精，十三香，香油。家里有娃，喜欢吃黄瓜，所以没有加辣椒油。喜欢辣的朋友可以随意添加。
6.昨天炸酱面还剩下点肉酱，一并加进来。
7.搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
个人觉得，黄瓜，生吃或者腌菜吃，都可以，炒熟的黄瓜真心不好吃！所以家里的黄瓜大多数都被我做凉菜了。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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