主料:
豆苗适量
辅料:
盐适量,
香油适量,
味极鲜适量凉拌豆苗的做法步骤
1.这是自己种的豆苗,安全营养无公害,还可以种小麦草,小麦草榨汁喝对身体很好哦。
2.这是豆苗发达的根,不得不说大自然的力量很发达呢。
3.把豆苗割下来洗干净放在盘子里备用。把豆苗割下来后不要急着把剩下的根扔掉,它还是可以再生长的呢,一般一盘豆苗可以长两到三次。
4.把豆苗用热水焯一下,把调料放进去搅拌均匀就可以(调料根据个人口味添加哈)。
小窍门&温馨提示
种子种上没发芽的时候不要让它见光,等种子发芽了多给它浇浇水就行。豆苗一定要趁嫩的时候吃!(这本来是为我们榨汁机做实验种的,就怪办公室小姑娘太馋,哈哈,榨汁得等下一次喽~)。
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凉菜 家常菜 春季食谱 豆苗
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