主料:
面粉适量，
酵母适量
辅料:
小葱适量，
雪里红，
（咸菜）适量，
盐适量，
辣椒酱适量咸菜花卷的做法步骤
1.温水和面，加入酵母，倒入适量的面粉揉成一个光滑的面团，保鲜膜包好，放在温暖的地方醒发2倍大！
2.发面的空隙我们来弄菜，雪里红是婆婆自己种的咸菜，切碎加入小葱，婆婆自己做的辣椒酱，在加一点盐，搅拌均匀，因为辣椒酱有味道，不用加太多的调味料，
3.发好的面团，放在案板上排排气，用手揉揉。
4.用擀面杖擀成大大的面饼，不要擀的太薄了，也不要太厚了，，擀面杖太小了，我只能这样了。
5.放上拌好的菜馅，平铺。
6.平铺好了，洒一层面粉，洒等会菜水漏出来，然后给它卷起来！
7.切成一个一个大小相同的剂子，就可以了。
8.锅里水烧开，放入花卷，二次醒发10分钟，中间留点空隙，因为还会发大，再烧火蒸20分钟，我是家里的土灶，时间可能和燃气不一样，时间自己看哈。
9.好了，出锅了，时间到了，不要立马打开锅盖，防止烫伤，等几分钟！
小窍门&温馨提示
天冷，温水和面，开的比较好，我们在老家是土灶，蒸的时间可能不一样，大家自己看哈！
TAGS：
面食 家常菜 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 雪里蕻炒黄豆的做法,雪里蕻炒黄豆怎么做,雪里蕻炒黄豆的做法,雪里红炒黄豆做法大全,雪里红炒黄豆怎么炒好吃窍门,雪里红炒黄豆
下一篇： 清炒雪里蕻的做法,清炒雪里蕻怎么做,清炒雪里红的做法窍门,清炒雪里红,清炒雪里蕻怎么做,清炒雪里蕻好吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
