主料:
鸡胸肉,
600克,
青椒,
一个,
红彩椒,
一个
辅料:
冬菜适量,
姜适量,
葱适量,
酱油适量,
色拉油适量,
香油,
一茶匙,
玉米淀粉适量冬菜鸡肉丁的做法步骤
1.鸡胸肉切丁,加入适量酱油,香油,玉米淀粉,拌匀腌制片刻;菜椒切丁待用;姜切丝,葱切丝备用;热锅放入适量色拉油,稍热,放大料,花椒;放入葱姜;放入鸡丁,翻炒;放入冬菜,翻炒片刻;最后放入菜椒丁,翻炒,ok了,出锅!
2.由于第一次传菜谱,做菜时忘记拍图,以后不会忘记哦~
3.估计会有人不知道什么是冬菜,特传此图,此为小放牛冬菜图。
小窍门&温馨提示
1、冬菜稍咸,不用再放盐;冬菜有蒜味哦。
2、菜椒等鸡丁熟了再放,这样菜椒颜色很棒,吃着好吃。
3、喜欢吃辣的朋友可以放入红辣椒翻炒哦~
很下饭的一道菜!
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胸肉
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