主料:
猪肉，
170克，
豇豆，
170克，
橄榄菜，
40克
辅料:
蒜头适量
配料:
盐适量，
黄酒适量，
淀粉适量，
白糖适量，
味精适量橄榄菜炒豇豆的做法步骤
1.把猪肉剁成肉末
2.肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟
3.锅里加适量的水，煮开，加少许的盐，放入豇豆煮软
4.把煮好的豇豆捞出切成小段
5.把适量的蒜头剁成末
6.炒锅加适量的油烧至7成热，倒入猪肉末炒散开，捞出备用
7.倒入豇豆煸炒
8.加入橄榄菜一起翻炒
9.加入蒜末
10.加入蒜末
11.倒入煸炒好的肉末
12.倒入煸炒好的肉末
13.最后加适量的白糖，盐，味精进行调味即可
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪肉
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