主料:
茭白，
2株，
肉末，
115克，
芽菜，
40克
辅料:
料酒适量，
鸡精适量芽菜肉末炒茭白的做法步骤
1.食材：茭白。
2.肉末。
3.碎米芽菜。
4.将茭白剥壳清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的茭白，加少许水翻炒翻炒至茭白断生。
8.然后，合入芽菜翻炒翻炒。
9.最后，加点鸡精。
10.炒匀，即成。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 茭白
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