主料:
上海青，
2棵
辅料:
大蒜，
5粒，
红辣椒，
1个调料
猪油，
5g，
盐，
3g蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤
1.上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。
2.猪油放入红辣椒蒜末爆香。
3.放入上海青大火翻拌。
4.加入盐调味。
5.加入适量开水煮滚。
6.蒜香十足。
7.素菜用荤油炒出来口感软且香。
小窍门&温馨提示
1、上海青改小长条容易熟且入味。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 上海青
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