主料:
肥牛卷，
250g，
辣白菜，
150块，
金针菇，
100g
辅料:
鸡精，
1勺，
清水适量金针菇肥牛的做法步骤
1.锅内放油烧热，放葱花炝锅，放入肥牛卷炒至断生后盛出。
2.添一点油，炒辣白菜至出红油。
3.下入摘洗干净控干水的金针菇炒软。
4.加入清水，
5.放一勺鸡精，烧开。
6.放入肥牛卷，用锅铲翻动，加速收汁。
7.盛到砂锅内即可，酸辣爽口。
小窍门&温馨提示
全程没有放盐，泡菜的咸味够重了。
成品菜色更红艳，但是手机像素有限，又是晚上做的，呈现不出红亮的本色。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 肥牛卷
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