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蘑菇南瓜盅的做法,蘑菇南瓜盅怎么做,菌菇南瓜盅,蘑菇 南瓜,菜谱南瓜盅,南瓜盅简介

来源:好招商食品网 美食制作 Joanne爱素食  |  2023-01-13
主料:
贝贝南瓜1个蘑菇4个

辅料:
有机酱油少许黑胡椒粉少许少许少许熟白芝麻少许

蘑菇南瓜盅的做法步骤

1.用刷子把南瓜皮刷洗干净,整个南瓜放入锅内蒸15分钟左右,筷子很容易插进去即可。

2.待南瓜稍凉后,用刀把南瓜切开一个顶盖,把里面的籽和肉分别挖出来

3.把南瓜籽放入破壁机内,加入少量水,打成细滑的浆备用

4.蘑菇洗净后切成细条

5.炒锅内倒入油,放入蘑菇炒片刻,加入调味料炒匀,再倒入南瓜浆煮至稍带汁关火。

6.把炒好的蘑菇和南瓜肉拌匀

7.装入南瓜壳中,放点白芝麻即完成。(南瓜壳都要吃进去,这样皮和籽的营养都摄取到,吃全食物才能获得最多的营养。)


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 贝贝南瓜
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