主料:
贝贝南瓜,
一颗,
肉末适量
辅料:
姜适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量肉末焖南瓜的做法步骤
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1.肉末备好。最好有肥有瘦。
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2.姜蒜备好。
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3.南瓜去皮去核切块。
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4.热锅下油。
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5.关火后,倒入肉末炒散。
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6.开小火炒香肉末,放入姜蒜炒香。
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7.加点生抽老抽翻炒。
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8.放入南瓜。
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9.加点水。
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10.盖上锅盖慢慢焖。期间注意轻手少翻。
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11.南瓜软熟后收汁。
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12.出锅。
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