主料:
小黄瓜，
2根，
苹果，
1/2粒，
泡菜，
1小碗
辅料:
麻油，
1大匙，
白醋，
1小匙，
泡菜汁，
1大匙，
蜂蜜，
1大匙，
盐适量泡菜苹果凉拌的做法步骤
1.备料
2.苹果切丝，泡盐水(或柠檬水) 防氧化变黑
3.小黄瓜切丝，与苹果丝装盘
4.泡菜切细，调料混合均匀，上菜。
小窍门&温馨提示
★ 苹果的量约是黄瓜的1/2；苹果可以换水梨。
★ 剪少许海苔丝滋味更丰富。
TAGS：
凉菜 老人 夏季食谱 其他菜系 午餐 小黄瓜
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