主料:
豇豆，
1把，
肉馅适量
辅料:
食用油适量，
芝麻，
少许调料
花椒，
10几粒，
辣椒，
2个，
葱适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精，
少许，
料酒适量，
姜适量，
蒜适量干煸豆角的做法步骤
1.豆角洗净切成段。
2.葱、姜、蒜切末，辣椒切段。
3.猪肉剁成末。
4.锅中倒入食用油烧至六七成热，放入豆角中火炸2分钟。
5.控油捞出。
6.锅中留少许底油，放入肉馅炒至变色，淋入料酒。
7.放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒，煸炒出香味。
8.倒入豆角煸炒几下，加入酱油、盐、鸡精继续煸炒至豆角入味。
9.撒入芝麻翻炒均匀。
10.成品图。
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热菜 家常菜 豇豆
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