主料:
洋葱圈，6个菜椒，
10g，
胡萝卜，
15g，
洋葱，
10g，
鸡蛋，
1个，
玉米淀粉，
5g
辅料:
香菇粉适量洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤
1.把蔬菜都剁碎。
2.鸡蛋磕碗中（家里月姐蛋白过敏，所以我换成了两个蛋黄）。
3.所有食材都倒入碗中，再放一点香菇粉提鲜（一岁以上宝宝可以适当的放点盐）
4.搅拌均匀备用。
5.不粘锅抹一点油，把洋葱圈放入。
6.用勺子挖一点搅拌好的鸡蛋液倒入，不要太多，以免溢出来（要是鸡蛋液太稀，从洋葱底部溢出，可适当再放一点淀粉）
7.盖锅盖，小火焖3分钟左右，表面凝固即可关火。
8.一岁以下宝宝如果吃不了洋葱，可以把洋葱圈拿下来，只吃里面的。
TAGS：
小吃 家常菜 菜椒
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