主料:
扁豆,
几个馅料
肉糜适量,
食盐适量,
鸡精适量,
食用油,
小许,
椒盐,
小许,
生抽,
5g蘸料
大蒜,
2瓣,
辣椒,
小许,
食盐,
小许,
鸡精,
小许,
生抽,
小许,
陈醋,
3g,
香油,
小许扁豆酿肉的做法步骤
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1.取肉糜。
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2.放食盐和鸡精。
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3.放生抽。
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4.放椒盐和食用油。
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5.拌匀。
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6.扁豆洗净。
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7.从后背打开,取出豆豆。
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8.夹上肉馅。
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9.水开入蒸锅,开锅蒸十分钟。
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10.大蒜去皮洗净切末。
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11.辣椒切圈。
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12.放碗里。
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13.放食盐和鸡精。
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14.放生抽。
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15.放醋和香油。
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16.拌匀。
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17.蒸好的扁豆取出来。
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18.摆盘。
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19.成品。
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20.开动吧。
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