主料:
四季豆，
120，
香菇适量，
肉，
60g
辅料:
盐适量，
淀粉适量，
鸡精，
少许香菇肉片炒四季豆的做法步骤
1.所有材料：四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末。
2.锅中放油，爆香蒜。
3.倒入四季豆放盐翻炒。
4.放适量水焖熟。
5.焖熟，铲起备用。
6.锅中再次放油炒肉片。
7.肉片炒至变色，放入香菇翻炒。
8.加适量水，小火焖至水收干。
9.开盖倒入四季豆，放少许鸡精，炒匀关火起锅。
10.成品，春季四季豆最嫩最甜，快快吃起来。
TAGS：
热菜 家常菜 四季豆
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