主料:
荷兰豆适量,
面筋适量
辅料:
姜适量,
小米椒适量,
玉米油适量,
花椒适量,
盐适量,
鸡精适量,
蒜适量荷兰豆炒面筋的做法步骤
1.面筋洗一下。
2.切成薄片。
3.姜蒜,小米椒。
4.荷兰豆择洗净。
5.改刀。
6.开水中焯至变绿捞出。
7.锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒炒香。
8.面筋片倒入,翻炒两下,倒入半勺开水。
9.荷兰豆倒入。
10.翻炒几下。
11.适量盐,鸡精调味。
12.翻炒均匀关火盛盘。
13.成品。
14.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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