主料:
花生米,
200克,
猪肉馅,
100克,
熟白芝麻适量
辅料:
黄豆酱,
2匙,
葱适量,
胡椒粉,
少许,
盐适量,
酱油,
1匙,
糖,
少许,
小米椒,
2根,
杭椒,
2根,
姜适量,
蒜适量肉酱花生米的做法步骤
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3.锅中加适量油,划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小窍门&温馨提示
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放。
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小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 花生米
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