主料:
圆椒，
2个，
鸡蛋，
2个，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许圆椒炒鸡蛋的做法步骤
1.圆椒洗净切丝备用。
2.鸡蛋打入碗中，滴入少许酱油，搅拌均匀。
3.锅中倒入少许食用油，大火烧热，倒进鸡蛋液炒散，盛出备用。
4.锅中再加入适量食用油，倒入蒜末，大火煸出香味。
5.倒入圆椒翻炒至变色。
6.调入盐和鸡精，炒匀。
7.加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
8.装盘享用吧。
9.成品图。
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