主料:
甜豆适量，
蒜头，
1粒
辅料:
油，
少许，
盐，
少许蒜香甜豆的做法步骤
1.今天买到很嫩的甜豆
2.撕去老筋洗净
3.捞起沥水，切点蒜末
4.锅中加适量的水煮开，放点盐，下甜豆焯水，2分左右
5.如图，焯至断生即可，不可久煮，保持甜豆的脆口
6.捞起备用
7.热锅放油下蒜末煸香
8.下甜豆翻炒一会
9.调少许盐炒匀即可
10.盛上碟，稍微排整齐
11.成品图。清爽可口
12.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 甜豆
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