主料:
山药,
半根,
黑木耳,
1把,
青椒,
半个,
胡萝卜,
1根
辅料:
橄榄调和油适量姜末适量,
盐适量原味鲜酱油适量鲍汁蚝油适量蔬之鲜调味料适量山药炒木耳的做法步骤
1.准备食材:黑木耳提前泡发洗净,胡萝卜去皮洗净,戴上手套处理山药,去皮洗净,青椒在淡盐水中浸泡10分钟,然后清洗干净。
2.分别将青椒、胡萝卜、山药切片,山药切好片后,迅速放入淡盐水中浸泡清洗,避免变色。
3.锅中加入适量的,水开下入山药焯烫一下,然后捞出过冷水,洗掉黏液。
4.浸泡好的黑木耳在沸水中煮上5分钟,木耳柔软滑嫩,口感特别好。
5.所有的食材准备好。
6.炒锅加入适量的橄榄调和油,爆香五香粉和姜末,下入胡萝卜翻炒变色,下入青椒翻炒。
7.炒至五成熟,下入黑木耳和山药翻炒,少许淋点水,让各种食材熟透且口感更脆嫩。
8.加入少许鲍汁蚝油、原味鲜酱油、蔬之鲜调味料调味,别家太多,颜色深了不好看。出锅装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 榨菜肉卤面的做法,榨菜肉卤面怎么做,肉末榨菜面卤,榨菜肉丝面卤,榨菜肉丝卤面的做法,芹菜肉卤面
下一篇: 榨菜西红柿蛋汤的做法,榨菜西红柿蛋汤怎么做,榨菜西红柿蛋汤的做法,榨菜西红柿蛋汤怎么做,榨菜西红柿鸡蛋汤,番茄榨菜蛋花汤的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7