主料:
濑尿虾,750克清鸡汤,
250ml
辅料:
姜适量,
红葱头适量,
蒜适量,
葱适量,
香菜适量,
生油适量,
水适量
配料:
盐适量,
胡椒粉适量,
鸡粉适量,
酒适量,
糖适量上汤濑尿虾的做法步骤
1.新鲜的濑尿虾
2.姜、葱、蒜、红葱头
3.清鸡汤
4.烧热锅,下油,爆香姜、蒜、红葱头
5.把清鸡汤倒在锅里,因觉得水不够,又添加了适量的水,加调味料,烧沸
6.水沸后下濑尿虾
7.煮至虾转色,虾身卷曲
8.放入葱、香菜
9.上碟。鲜、甜、可口的上汤濑尿虾,被儿子一个劲的横扫了2/3去了,桌面上好像打台风一样,虾壳横七竖八......
小窍门&温馨提示
没有红葱头改用洋葱也行
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 清鸡汤
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