主料:
土鸡适量，
干香菇适量，
竹荪适量，
红枣适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤
1.干香菇清洗泡发。
2.土鸡剁成小块（一只土鸡剁好分成几次吃），冷水下锅焯水，洗去浮末。
3.砂锅添水，放入鸡块、香菇、姜、料酒烧煮20分钟。（香菇泡发的水也倒进去）
4.红枣清洗、竹荪用水泡发切段。
5.放入红枣、竹荪，加盐、生抽调味烧煮20分钟。
6.炖好的鸡汤很香。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 土鸡
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