主料:
花菜，
300克，
五花肉，
20克
辅料:
食盐，
1勺，
鱼露适量干锅炒花菜的做法步骤
1.准备好五花肉，还有大蒜，还有鱼露；
2.花菜，切成小块；
3.热锅，放入五花肉，我用的砂锅，可以直接炒菜的砂锅；
4.五花肉煸黄，放入大蒜，煸香；
5.翻炒，看着微焦；
6.放入花菜，翻炒；
7.调入盐，翻炒；
8.再加点鱼露，翻炒，搅拌；
9.闷烧，收汁；
10.翻炒，放点葱，就可以了；
11.好吃的一盘花菜，就可以了；
小窍门&温馨提示
只有这种砂锅才能这样做，其他砂锅可不行。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 花菜
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