主料:
韭菜苔，
1把，
杏鲍菇，
1根
辅料:
葱适量，
鸡粉，
少许，
盐适量，
蚝油适量，
姜适量韭菜苔炒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净，切段。一根杏鲍菇我切成三段，然后一点点手撕成丝，这步有些费时间，但手撕的比用刀切的更好。
2.韭菜苔去掉顶端的花苞，洗净。
3.切段。
4.锅里注油烧热，爆香葱姜。
5.下杏鲍菇。
6.翻炒至杏鲍菇变软，加点蚝油，继续翻炒。
7.一直翻炒到水分全无，杏鲍菇微微有点焦黄。
8.加入韭菜苔。
9.快速翻炒几下，加入鸡粉，炒匀。
10.加盐调味。
11.再次翻炒均匀即可。
12.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜苔
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