主料:
生菜小叶,20克豌豆缨,
10克玉米苗,15克芽苗菜,5克圣女果适量,
鸡蛋,
2只
辅料:
野生芝麻菜,20克酸膜,10克紫苏苗,15克沙拉醋适量火腿适量果蔬沙拉的做法步骤
1.将所有的蔬菜类洗净,装进保鲜盒中。芽苗菜撒在最上面。
2.将准备的两只鸡蛋水煮,如果你的孩子喜欢吃嫩一点的鸡蛋,可以自己把握煮的时长。
3.在蔬菜上倒入适量的沙拉醋,倒的时候采用顺时针画圈撒,这样可以便于沙拉醋均匀浸渍。
4.将洗好的圣女果对半切,摆在蔬菜上,可以摆的紧凑一些。捞出煮好的鸡蛋剥壳四分切。如果不喜欢圣女果,也可以选用牛油果,或者橙子。但是要切的小颗粒一点。
5.最后切火腿,小编选择切成扇形,这样更加美观。也可以选用煎熟的鸡胸肉,这个可以根据自己的口味选择。
小窍门&温馨提示
这样一道简单好看又有营养的亚洲风味的蔬菜沙拉就做好了,可以让你的小孩带到学校吃下午餐也是很不错的,或者自己上班的时候带过去当作下午茶。
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凉菜 家常菜 宵夜 夏季食谱 学生 豌豆缨
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